接近新年，继续降雪严寒天气和疫情交错，“菜篮子”“米袋子”保供情况引人重视。
1月23日，郑州万邦农产品批发商场，运送蔬菜和生果的车辆在入口处排起了长队，测温、查验核酸证明和行程码，一切有条有理。
农批商场是农产品价格的“晴雨表”。“现在商场上各种蔬菜和生果供给充足，价格基本平稳。”万邦农产品批发商场商场部经理宁亚兵告知记者，西红柿价格上涨了20%，首要原因是现在本地西红柿供给量小，新年前后才干大规模上市，商户从云南、四川等地进货，运送成本添加。现在，万邦商场积极组织商户分配货源，蔬菜单日交易量在1.4万吨左右，生果单日交易量在1.3万吨左右。
“菜篮子”一头连着老百姓餐桌，一头连着农户。出产环节要抓好源头安全，保证商场供给。
继续降雪令扶沟县柴岗乡梅桥村银装素裹。这两天，村党支部书记梅根清忙得脚不沾地。“村里200多个大棚的蔬菜都下来了，仅黄瓜一天的交易量就在13000多公斤。”梅根清说。
疫情下，为了保证蔬菜的安全，梅根清定了不少“规矩”：采摘人员全程佩戴口罩，摘下来的蔬菜要用保鲜膜包装，做到采摘、运送全过程“无触摸”，大棚外每天两次消杀，遇到技术问题，线上请教专家，尽量不让外人进入蔬菜基地。
在汝南番顺产业园，一个个塑料大棚点缀着大地。大棚内，西红柿“吹”着暖气，菜农只有穿着特定服装才准进入，采摘运用采摘剪，采摘后的西红柿通过主动分拣机快速分拣包装，全程冷链配送。出产过程“较真儿”，老百姓“舌尖上的安全”才更有保证。
出产环节蔬菜供给量怎么？
“截至1月20日，全省蔬菜在田面积461万亩，比去年同期添加7万亩，每天供给量在16万吨左右。”省农业农村厅经济作物处处长黄伟表明，我省全年蔬菜供给量每人每天2.5公斤左右，冬春时节出产淡季每人每天1.5公斤左右，达到全国平均水平，出产环节能有效保证商场供给。
蔬菜出产出来了，还得卖出去，流转环节要疏通，农产品要出得了村、进得了城。
众所周知，蔬菜等经济作物要全国大流转，不可能悉数自产自销，当前的疫情对我省蔬菜外调会产生一定程度影响。本地蔬菜欠好出去，外地蔬菜欠好进来，部分蔬菜价格会出现小幅度波动。
为疏通鲜活农产品运送绿色通道，我省为民生保供企业及时处理运送通行证，保证粮油、蔬菜、生果、肉蛋奶、育成畜禽等农产品区域间快速调运。省里下发的农资、农产品应急运送通行证，也优先保证各类农业出产经营主体的调运需求。
相比“菜篮子”，“米袋子”供给则愈加安全无虞。
在华夏粮食集团多福多食物有限公司，馒头出产线正在高速运转。公司副总经理韩赤军介绍，这两年受新冠肺炎疫情影响，郑州本地新年的市民逐渐添加，对粮油的需求量也直线上升。现在郑州一天馒头需求量在200万个左右，公司加大马力，从农历腊月二十五开端，每天将出产30万个馒头，直供大型商超和居民小区便利店，新年期间出产配送不停歇，保证市民主食供给。
吃得饱更要吃得好。“咱们顺应新年习俗和市民的消费习气，推出了红糖枣馒头、麦胚馒头号，让就地新年的市民有更多消费挑选。”韩赤军说。
窥一斑而知全豹。省粮食和物资储藏局相关负责人表明，我省粮食家底富裕，粮食总产值接连5年稳定在1300亿斤以上，粮食标准仓房仓容达9500多万吨，居全国第一，粮食消费量终年稳定在800亿斤至900亿斤，粮食自给率超100%，田头产值足、库里储藏足、商场货品足，节日期间“米袋子”保供稳价基础厚实。
值得一提的是，现在全省入统各类应急供给企业3618个，完成了粮食应急网络城乡全覆盖，建立了原粮储藏与商品粮面粉库存协同应急机制，保证在应急情况下，企业社会责任储藏和各级政府储藏依次呼应、无缝对接，保证粮食有序供给根基安定、底气十足。
新年将至，我省发出《关于切实抓好农产品稳产保供工作的紧急通知》，“菜篮子”“米袋子”供给无虞，老乡大可定心。了解更多蔬菜资讯请关注
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