深圳送菜公司了解老字号元宵迎销售高峰，锦芳预计今年总产量达60万斤
元宵节将至，北京多家老字号的元宵进入畅销阶段。2月10日，新京报记者从多家闻名老字号餐饮企业了解到，老字号不断创新，推出五颜六色元宵、汤圆，熊猫版汤圆。据深圳送菜公司
了解，本年锦芳元宵出产总量预计60万斤，现在什锦、黑芝麻等受欢迎的口味日销量达1200斤。 北京闻名的锦芳元宵又迎来了门前排起长队的时刻，相关负责人告诉新京报记者，大年初二元宵礼盒就开始畅销，从现在的排队时刻上看，坐落磁器口的锦芳小吃门店需求排队2小时左右。据了解，本年锦芳品牌所属的廉价坊集团为了方便顾客购买，在全市铺设了约100个出售网点，并初次进驻物美超市。廉价坊集团方面也提示市民，可就近购买锦芳元宵，货品很足够，尽量防止聚集购买。
本年，锦芳元宵的馅料依旧是受顾客欢迎的传统口味，包含什锦、黑芝麻、可可、山楂、蓝莓、桂花、五仁等。锦芳小吃相关负责人介绍，现在现已进入出售高峰，每天现摇近8万斤元宵。锦芳元宵出产总量预计60万斤，现在最受欢迎的什锦、黑芝麻每天出售达1200斤，低糖元宵也是畅销款。 现在，护国寺小吃起源店也进入了元宵出售高峰，工作人员从每天清晨5时开始全天不间断摇制。除了传统口味的元宵，还在从前鲜榴莲打馅的基础上，推出了流心榴莲馅。除了现场购买，顾客也可以电话预订、线上购买。又一顺本年创新制作了用火龙果调色、巧克力馅的玫瑰红限量版元宵。峨嵋酒家的面点大师用蔬菜汁、水果汁调出了五彩汤圆，还在冰雪季推出一款冰雪熊猫特制版的汤圆。
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