深圳农产品配送了解“近乎完美的食物”红薯 吃对方法更养生
红薯是世界卫生组织评选出来10大最佳蔬菜的冠军，也是日本国家癌症研究中心发布20种抗癌蔬菜的榜首，因而被养分学家们称之为养分最均衡的保健食物。红薯清甜的口感广受人们喜爱，但是要怎么正确食用才干真实到达摄生之效呢？红薯是常见的多年生双子叶植物，其肉大多为黄白色，但也有紫色。红薯在中医古籍多有多笔记载；红薯性味甘平、无毒，归经脾、肾，功效补中和血；益气生津；宽肠胃；通便秘。《本草纲目》记载南人用当米谷果餐，蒸炙皆香美⋯⋯，海中之人寿，亦由不食五谷而食甘薯故也。中医学认为甘薯补虚乏、益力量、健脾胃、强肾阴。《纲目抬遗》记载补中，和血，暖胃，肥五脏。白皮白肉者，益肺气生津。煮时加牛姜一片，调中加姜、枣；（同）红花煮食，可理脾血。《本草求原》记载凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒，舒筋络，止血热渴，产妇最宜。和鱼、鳢鱼食，调中补虚。《金薯传习录》记载痢疾⋯⋯若湿热所致，⋯⋯用此薯蒸熟，以芍药汤一再嚼服，或薯粉调冬蜜服，亦愈。今变通其法，可作痢疾的辅助医治。早上吃红薯最好近乎完美的食物红薯 吃对办法更摄生一般说来，吃红薯还得配合时刻作息，最好能在上午吃完，由于早上7点至9点，是肠胃吸收养分的黄金时段，人体过了正午十二时新陈代谢就变差，红薯的糖简单囤积体内，反而形成身体的担负。近乎完美的食物红薯为近乎完美的食物，由于它的热量低，但是蛋白质含量高，同时还拥有胡萝卜素、铜、维他命C、E以及愈来愈受到重视的高纤维。连皮吃最养分红薯应连皮吃，烹煮前应完全将皮洗净，连皮煮熟食用最能吸收养分；且因红薯较少加农药，可购买品质较好的红薯，带皮烹煮食用，更能吸收到完整养分。红薯皮含丰厚的黏液蛋白等多糖类物质，能降低血液中的胆固醇、保持血管弹性，防备血管硬化及高血压等心血管疾病。深圳农产品配送提示
食用红薯注意事项胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。素体脾胃虚寒者，不宜生食。与红薯相克的食物柿子、香蕉不宜与番薯同食。茄子也不宜与番薯同食，同食会导致胃部不适，严重时会酿成如胃溃疡、胃出血等疾病。
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