3月初，有条件的家庭要多给孩子吃被称为树上蔬菜的香椿，香椿这个时候正值鲜嫩，味道特别的鲜美，做一道香椿炒鸡蛋或者是香椿鸡蛋卷都是不错的选择，适当吃香椿对于增强人体的免疫力也有好的帮助，不过香椿的价格却有些高，所以我们不能常吃，但香椿的价值却是极其丰富的，所以非常建议大家可以适当吃，这次要分享给大家的是一道香椿鸡蛋卷的做法，还未出锅就弥漫着浓浓的香味，深圳蔬菜批发下面我们来学习。